Bob

[Anonymous]

Bobul,cred ca cei din grupul zonal Moldova,desi nu ma adresez doar lor, l-au intalnit prin gradinile de legume si zarzavat,precum si in farfurii.
Eu am cultivat bob,made in Modova,creste inalt de 70-80cm,are pastai, asemanatoare celor de fasole,in care se afla cam 5-6 boabe mari,mai mari decat cele de fasole.
Este interesanta aceasta leguma,destul de arhaica,pentru ca din ea nu se folosesc doar boabele ci si frunzele,sunt putin acrisoare si aromate,se pot acri supe/ciorbe.Pastaia,de asemenea se poate folosi cand e frageda,mica si foarte gustoasa,atat in supe,ciorbe,cat si inghiveci,salate.MAa intreb cum a ajuns sa fie cultivata tocmai in Moldova,pentru ca eu am intalnit-o in Orientul Mijlociu,pe tarabe,alaturi de linte,naut,soia,ca planta a locului,si nu cred ca a dus-o Vantu*,e prea grea boaba.

Asteptam si retete zonale,dar si indicatii de cultivare

 

[Gabiuta]

Pot sa va dau o reteta de facut margele din bobul bobului Sunt foarte de.......vara si se pot si picta :idea:
Nu am mincat niciodata dar in studentie purtam coliere si chiar faceam pentru fostul "Fond Plastic" .

 

[Anonymous]

Daca nu e of topic ma prezint si eu maine cu ele,stii tu unde,Gabiuta

 

[karmenutza]

Aveti o poza? Cu planta sau cu boabele? Nu cred ca am vazut vreodata si mi-s curioasa de fel

 

[Gabiuta]

http://www.rodulpamantului.ro/legume-ui ... IV_18.html

doar asta am gasit dar imagini ioc

 

[ghia_don]

Mama mea cultiva bob...traditie de familie ...in fiecare an pune citeva rinduri.
Eu n-am pus niciodata in gradina mea, dar imi place la nebunie gatit...de mama ,bineinteles . N-am nici o poza din gradina ei, dar am gasit aici http://en.wikipedia.org/wiki/Vicia_faba

 

[Hikari]

Imi plac bobul numai cind e verde si fraged! Cind eram mai mica rupeam toate pastaile din gradina si le mincam De ceva timp insa nu l-am cultivat.
Acum i-am spus mamei sa semene iar!

 

[Gabiuta]

Da?Ai mincat bob verde?Ce gust are?Cum este?Eu am vazut (nu am mincat) numai bob maron adica copt..........

 

[Hikari]

Da?Ai mincat bob verde?Ce gust are?Cum este?Eu am vazut (nu am mincat) numai bob maron adica copt..........

Da am mincat bob verde. Pai e gustos! Seamana cu mazarea verde numai ca nu e atit de dulce. Boabele trebuie sa le cureti de invelisul lor albui si interiorul se maninca. E foarte bun!

Mama folosea si pastaile fragede de bob, cind inca nu sunt formate boabele, la ciorbe. Mai punea o mina de verdeturi de prin gradina si iesea o ciorba de primavara delicioasa

 

[Gabiuta]

Da.........corect.Asa este!Ai dreptate.Ciobita de primavara;yamiii!Ce bunatate!

 

[ena]

Eu fac si salata din frunzele tinere de bob. Este foarte gustoasa. Si economica... pentru ca pastai tot face...

 

[mirela06]

Ma primit, de la Sica ,bob cumparat din Timisoara.
Cred ca-i timpul sa-l pun in gradina.
Daca cineva stie cel mai bine metode de cultivare, rog sa-mi dea informatii pt. ca eu ma bazez mai mult pe experientele altora si mai apoi pe ce scrie.
Multumesc

 

[Mnina]

Se planteaza ca fasolea,insa boabele trebuie tinute in apa o zi-doua.

 

[mirela06]

Multumesc, draga mea

 

[ghia_don]

Numai daca vrei... mama mea care seamana in fiecare an, nu-l pune niciodata in apa.

 

[mirela06]

Ghia si Mnina pt. ca voi ati cultivat si Ghia, mami tau cultiva, va rog sa-mi dati mai multe detalii.Adica daca-i place la soare, daca trebuie sa-i pun suporti,tratamentele necesare pt. ce anume daunatori, etc.
Multumesc

 

[sicamin]

Mirela ,poti pune de acum bobul ca este rezistent ca si mazarea,se planteaza din martie.Eu pun in cuiburi cate 3 boabe.

 

[mirela06]

Ah, multumesc Sicule, draga mea. Deci, are” comportamentul” mazarei.
Acum sa-i caut un loc si am sa le pun in pamint cit pot de repede

 

[Mnina]

Nu uita sa le pui in apa.

 

[mirela06]

Da, draga mea. Multumesc.
Ieri nu a avut timp, sotul , de a face impartirea si ”dizainul” gradinii de legume,pt. ca de dimineata pina seara tirziu a lucrat cu cel care-i specialist in taiatul si aranjatul viei(asa i-a ”furat ” munca )dar sper ca astazi, dupa ce vine din oras, are acest timp.