Chenopodium foliosum

[presco]

Ati auzit de asa ceva? Este o varianta de Talpa gastei cu frunze comestibile asemanatoare spanacului si fructe asemanatoare fragutelor. Iata cum arata : http://www.backyardgardener.com/tmimage ... 1/1866.jpg

Daca are cineva poate imi spune mai multe. Eu prima data am citit despre ea in "Gradina mea de vis"

 

[ghia_don]

Planta anuala, creste bine la soare, intr-un sol destul de bogat si are nevoie de multa apa.
Fructele au un aspect frumos, sint atragatoare, dar cam insipide.
Frunzele se pot consuma preparate ca pe spanac, dar nu in cantitati mari. Contine saponina si acid oxalic, de aceea persoanele care sufera de reumatism, artrita, guta, litiaza renala, e mai bine sa n-o consume.
Semintele uscate si facute pulbere se pot adauga in faina din care e face piine, dar inainte trebuie tinute 12 ore in apa si spalate bine.

 

[presco]

Deci fructele sunt insipide ? Am dat 3 euro plicul...pentru fructe insipide Macar frunzele sunt bune ? Sau mai bine mananc Stevie?

 

[ghia_don]

Eu n-am...am citit si eu pe ici pe colo ...
Poate le tine or iesi bune ...

 

[presco]

Multumesc pentru informatii...am sa fac un experiment, daca la vara nu am sa mai scriu pe forum inseamna ca am mancat prea multa saponina

 

[ghia_don]

Da da, doar asa o sa stim si noi cum e cu aceasta chenopodium