victoria
Active Member
Va plac dudele?Mie da,foarte mult.La fel si baiatului meu.Asa ca mancam la greu cat tine sezonul lor.
Anul trecut m-am gandit sa fac si altceva din dude,asa ca am cautat pe net si am gasit reteta de dulceata.Nu va puteti inchipui cat este de buna.
Sau poate stiti
Dulceata se aseamana la gust cu cea de smochine.Sau cel putin,asa mi se pare mie.
Se mai poate face si sirop.Nu l-am incercat,dar cred ca voi face anul asta.
Iata ce informatii am gasit pe net despre dud si fructele lui:
In scopuri terapeutice se utilizeaza frunzele fara petiol recoltate in mai si iunie prin ciupire sau prin stringere, iar fructele mature proaspete.
Boli in care se utilizeaza: diaree, diabetul zaharat, gastrita, ulcerul gastric si duodenal, in cazul afectiunilor pulmonare, cit si la angine, stomatite, afte.
Fructul bine copt se recomanda contra constipatiei; fructele proaspete sub forma de sirop au efect laxativ si usor diuretic.
Infuzie: o lingura de frunze tocate, oparite cu 250 ml de apa clocotita. Se bea in 3 reprize dupa mesele principale, iar pentru diabet nu se indulceste cu zahar, ci cu zaharina sau ciclamat de sodiu.
Sucul fructelor extras inainte de completa maturitate contine 20-25 g acid citric la litru (se utilizeaza in sirop astringent pentru gargare contra anginelor, stomatitelor si aftelor)
Anul trecut m-am gandit sa fac si altceva din dude,asa ca am cautat pe net si am gasit reteta de dulceata.Nu va puteti inchipui cat este de buna.
Sau poate stiti
Dulceata se aseamana la gust cu cea de smochine.Sau cel putin,asa mi se pare mie.
Se mai poate face si sirop.Nu l-am incercat,dar cred ca voi face anul asta.
Iata ce informatii am gasit pe net despre dud si fructele lui:
In scopuri terapeutice se utilizeaza frunzele fara petiol recoltate in mai si iunie prin ciupire sau prin stringere, iar fructele mature proaspete.
Boli in care se utilizeaza: diaree, diabetul zaharat, gastrita, ulcerul gastric si duodenal, in cazul afectiunilor pulmonare, cit si la angine, stomatite, afte.
Fructul bine copt se recomanda contra constipatiei; fructele proaspete sub forma de sirop au efect laxativ si usor diuretic.
Infuzie: o lingura de frunze tocate, oparite cu 250 ml de apa clocotita. Se bea in 3 reprize dupa mesele principale, iar pentru diabet nu se indulceste cu zahar, ci cu zaharina sau ciclamat de sodiu.
Sucul fructelor extras inainte de completa maturitate contine 20-25 g acid citric la litru (se utilizeaza in sirop astringent pentru gargare contra anginelor, stomatitelor si aftelor)